La semaine dernière les BP REA et les BTS ACSE ont participé à une semaine sur le thème de la COMMERCIALISATION.

Ils ont ainsi découvert le fonctionnement d’une AMAP, d’un magasin de producteur, d’une coopérative et de la production sous label. Ils ont également pu visiter de nombreuses exploitations pratiquant la vente directe.

Merci à nos intervenants : Alain Bonnet (EMBLAMAP), Denis Fayolle (magasin des fermes d’Yssi), Florian Gibaud (GAEC à l’étable du Mézenc), Dominique Peyrard (Veaux des Monts du Velay-Forez), Bruno Gagne (EUREACOOP), Amandine et Dany Souvignet (GAEC le petit panier de Chazelle), Mickaël Agrain (le porc du stevenson) et Christian Aubert.