Projets BTS 2 Anabiotec
9 avril 2024
Par groupe de trois ou quatre, les étudiants de BTS 2 Anabiotec mettent en œuvre
le plan expérimental qu’ils ont élaboré pour répondre à une problématique posée par des partenaires extérieurs divers et variés comme :
- Un maraîcher de l’Ardèche qui souhaite produire et commercialiser des pleurotes. Ces champignons sont de plus en plus utilisés en cuisine. Inès, Mathilde, Audrey et Solène testent plusieurs substrats et conditions de culture et essaient de mettre en avant les propriétés nutritionnelles de ces champignons en les comparant aux champignons de Paris connus de tous.
- Un apiculteur souhaite créer une gamme de savons contenant du miel. Juliette, Natacha et un binôme (Maxence et Maxence) ont fabriqué des savons au miel et les ont fait tester à un panel de potentiels utilisateurs.
- Une savonnerie locale a proposé à Flora, Yannis, Mathilde et Violaine de comparer ces savons au lait d’ânesse à d’autres bien connus du commerce artisanal ou industriel.
- Fantine, Enzo et Maëva ont testé des filtres à eau “faits maison” fabriqués par des élèves de l’école sensibilisés au problème de la pollution des eaux de consommation à Mayotte.
- Enfin, Léa, Matéo, Ariola et Marie ont préparé et dosé de l’huile de CBD à partir de chanvre cultivé par un producteur qui voudrait commercialiser en plus des tisanes CBD de l’huile de CBD. Le CBD ayant des vertus thérapeutiques.

C’est avec beaucoup de sérieux, de persévérance, de compétences, de professionnalisme et d’enthousiasme, et sous l’œil d’une équipe enseignante très présente, que les étudiants de BTS Anabiotec ont travaillé sur tous ces projets qu’ils devront présenter et soutenir lors des épreuves terminales du BTS.
