Composition des menus
L’ISVT participe à la composition des menus réalisés par la Ferme de Lavée avec les services d’une diététicienne.
Un repas de midi ou du soir est constitué :
- d’une entrée choisie parmi 4 propositions
- un poisson ou une viande,
- un légume vert et/ou un féculent
- un fromage choisi dans un assortiment de 4 types
- un dessert dont une pâtisserie deux fois par semaine
Mise à jour le 19/03/21